母乳免疫球蛋白 配方奶粉難複製

2006/07/30 16:14
母乳免疫球蛋白 配方奶粉難複製【聯合新聞網 記者胡恩蕙/報導】     
 

 
 
 

「奶粉添加XX,讓寶寶好聰明」,「XX成分讓寶寶容易消化吸收、不過敏」,類似的嬰兒奶粉宣傳,民眾都不陌生;但醫師提醒,母奶中有許多免疫球蛋白可保護嬰兒,配方奶粉根本無法複製。

林口長庚醫院新生兒科醫師周怡宏表示,許多廠商訴求奶粉含DHA、AA可幫助腦部發育,但DHA、AA本來就存在母乳內,不需外求。

更重要的是,母乳中有許多免疫球蛋白,奶粉根本模仿不來。周怡宏指出,母親的白血球、淋巴球會製造許多免疫保護物質,如干擾素、免疫球蛋白、乳鐵蛋白等,具有生物活性,這些蛋白質在奶粉萃取、加工及製備過程中,早就失去活性,即使奶粉裡面有,也變成「死的成份」。

周怡宏說,孩子喝母奶,會得到非常豐富的免疫保護成分,有助抵禦細菌、病毒入侵,像腸病毒SARS病毒等,母奶都有抵禦能力。

周怡宏說,其實,配方奶粉中各種營養素的吸收率都比母奶差,所以配方奶各成分的比例都比母乳高。以鈣為例,配方奶的吸收率為10-20%,母奶為70-80%。

國北護護理助產研所所長郭素珍指出,這等於是花錢吃廢物,因為嬰兒的肝、腎、腸胃須處理無法吸收的營養成分,是否增加負擔、甚至傷害,不得而知。

有新聞說母乳、羊奶含鐵不足 恐致嬰貧血??? 錯錯錯!!

因為嬰兒在9個月到1歲的年紀,容易缺鐵性貧血,母乳的含鐵量比奶粉還要少,國內有醫師則是認為,雖然母乳含鐵量偏少,但是吸收度卻是奶粉的3倍,未必對孩子不好,建議父母親如果擔心,可以多補充鐵質,像是豬肝或是瘦肉,就能享受母乳的好,還兼顧孩子營養

也就是說,喝母乳不夠,還要「正確」喝母乳,才能好處多多!醫師還補充,小朋友喝羊奶,則是比較容易因為缺葉酸,而形成「巨球性貧血」,跟母乳缺鐵質不同,建議父母親讓小朋友喝羊奶,另一方面也要補充葉酸,或是挑選有葉酸成分的食品或奶粉,才不會呵護過頭,卻漏掉最重要的一環。

 

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